Paginacija

Zadovoljstvo internom komunikacijom i poslom zaposlenika hotela Amadria Park Hotel Capital
Zadovoljstvo internom komunikacijom i poslom zaposlenika hotela Amadria Park Hotel Capital
Gabrijel Ivančić
Komunikacija je, općenito govoreći, prijenos informacija između dvije ili više osoba. Ta komunikacija može se odvijati verbalno i neverbalno. Verbalna komunikacija je zapravo, kao što i sam naziv kaže, izmjena poruka riječima. Ona može biti govorna i pisana komunikacija. Smatra se kako neverbalna komunikacija ima 65% važnosti u interpersonalnoj komunikaciji. Neverbalnu komunikaciju teško je kontrolirati, stoga je smatramo puno iskrenijom nego verbalnom komunikacijom....
Zapadna Hercegovina kao potencijalna MICE destinacija
Zapadna Hercegovina kao potencijalna MICE destinacija
Ana Mucić
Diplomski rad istražuje potencijal Zapadne Hercegovine kao destinacije za MICE turizam, specijaliziranu nišu u turističkoj industriji. U radu su korištene različite metode istraživanja, uključujući kvalitativno i empirijsko istraživanje, kako bi se analizirala percepcija MICE turizma među turističkim dionicima u regiji. U teorijskom dijelu rada istražuje se uloga MICE turizma u međunarodnom turizmu, karakteristike i ključni čimbenici uspjeha ove vrste turizma, kao i...
Zaštita prava djece bez odgovarajuće roditeljske skrbi u sportskim aktivnostima u Republici Hrvatskoj
Zaštita prava djece bez odgovarajuće roditeljske skrbi u sportskim aktivnostima u Republici Hrvatskoj
Petra Šakota
Obitelj je najstarija i najvažnija društvena institucija koja u svojoj dinamici bitno utječe na razvoj djeteta kroz oponašanje modela roditelja. Svako je dijete individualno u svojim razvojnim potrebama i mogućnostima, stoga roditelji imaju dužnost formirati skrb djeteta sukladno tome. Obiteljski zakon temeljni je dokument kojim se uređuju odnosi muža i žene u braku, što uključuje i izvanbračnu zajednicu, odnosi između djece i roditelja te mjere za zaštitu dobrobit i prava...
Zero waste u restoranima visoke kuhinje na primjeru Hiše Franko
Zero waste u restoranima visoke kuhinje na primjeru Hiše Franko
Monika Ćubela
Približno jedna trećina svjetski proizvedene hrane se baci, što implicira da su mnogi negativni učinci na okoliš uzrokovani otpadom od hrane. Sada više nego ikada, klimatske promjene i održivost su najveća pitanja i izazovi u cjelokupnoj svjetskoj politici, gospodarstvu, time i u gastronomiji. Smanjenje otpada od hrane u restoranima vrlo je važno za doprinos održivosti i prevladavanju negativnih učinaka klimatskih promjena. Zero waste je odgovor na ekonomsko, humanitarno...
Značaj autohtone gastronomije u turizmu Republike Hrvatske
Značaj autohtone gastronomije u turizmu Republike Hrvatske
Lorenzo Pervan
Hrvatska kuhinja ima obilježje raznolikosti koje se očituje kroz njene regije. Kreirana je kroz burnu povijest od strane različitih naroda koji su ostavili svoj pečat u velikom broj autohtonih jela u Hrvatskoj. Izdvajaju se pet područja unutar kojeg postoji veliki broj autentičnih jela. Cilj završnog rada je prikazati kako je autohtona kuhinja važan segment uturističke ponude u turizmu Republike Hrvatske, te tim putem se upisati na kartu gastro detinacija svijeta....
Značaj distribucijskih kanala u prodaji u hotelijerstvu na primjeru Hotela Peristil
Značaj distribucijskih kanala u prodaji u hotelijerstvu na primjeru Hotela Peristil
Matea Raštegorac
Distribucijski kanali igraju ključnu ulogu u uspjehu svakog poslovanja olakšavajući kretanje roba i usluga od proizvođača do krajnjeg potrošača. Ovi kanali, također poznati kao marketinški kanali, sastoje se od skupa posrednika koji premošćuju jaz između proizvođača i potrošača. Važnost distribucijskih kanala može se istaknuti u različitim aspektima koji doprinose ukupnoj učinkovitosti i djelotvornosti opskrbnog lanca. Pregled distribucijskih kanala koje koristi...
Značaj društvene mreže Facebook kroz razvoj marketinških aktivnosti na primjeru ŽNK Neretva Metković
Značaj društvene mreže Facebook kroz razvoj marketinških aktivnosti na primjeru ŽNK Neretva Metković
Magdalena Kraljić
U veoma kratkom roku Internet je kao jedan od medija stekao zavidan broj korisnika u odnosu na postojeće medije kao što su TV i radio. Kako se Internet pokazao kao najbrže rastući medij tako su i mnoge društvene mreže stekle i zavidan broj korisnika u veoma kratkom vremenu, jedna od njih koja je i danas među najpoznatijim je društvena mreža Facebook. Prijava i korištenje Facebook-a danas je za sve besplatna i dostupna svima, no ukoliko se Facebook koristi za promoviranje...
Značaj gastronomije Istre kao brenda hrvatskog turizma
Značaj gastronomije Istre kao brenda hrvatskog turizma
Mia Zorić
Turizam današnjice prihvaća nove izazove kako bi udovoljio potrebama suvremenog čovjeka da obogati svoj odmor značajkama identiteta prostora u kojem ga provodi. Gastronomija, kao dodatna ponuda određenog turističkog mjesta, ima izuzetnu važnost. Gastronomija je umijeće pripreme i poznavanja različitih jela, odabir pića te posluživanja gostiju, a gastro turizam se definira kao traženje unikatnog iskustva u pijenju i hranjenju. Gastronomski turizam je globalni trend koji je u...
Značaj i uloga strateškog planiranja na primjeru HNK Hajduk š.d.d. Split
Značaj i uloga strateškog planiranja na primjeru HNK Hajduk š.d.d. Split
Petar Šeparović
Nogometni klubovi danas predstavljaju kompleksne organizacije, koje imaju izniman utjecaj na ekonomske cikluse unutar svojih nacionalnih gospodarstava, kao i na trendove u samom sportu. Generiraju značajan broj zaposlenih, različitih profila i kvalifikacijske strukture, te redovno upravljaju budžetima koji svojom veličinom predstavljaju srednje ili velike pravne subjekte. Budući da su pozitivne performanse klubova određene nizom faktora vezanih uz procese menadžmenta i strateškog...
Značaj izgradnje marke u razvoju sportskog subjekta na primjeru Nike-a
Značaj izgradnje marke u razvoju sportskog subjekta na primjeru Nike-a
Izabela Sulejman
Marka je pojam koji u svom najužem smislu predstavlja ime, izraz, znak, lik, simbol ili dizajn jednog proizvoda od strane jednog ili nekoliko proizvođača koji djeluju zajedno . Marka je tako slika nekog proizvoda ili pak usluge koja nastaje u svijesti potrošača. Ovisno o stvorenoj slici, potrošači stvaraju preferencije prema nekoj marki te u konačnici postaju lojalni istoj. Stvaranje lojalonsti u kupčevoj svjesti jedan je od ciljeva svake marke za što je prvenstveno zaslužno...
Značaj opskrbe ribom u turističkoj ponudi marina, studija slučaja Rogoznica
Značaj opskrbe ribom u turističkoj ponudi marina, studija slučaja Rogoznica
Karla Kačić-Barišić
Kroz rad na temu značaja opskrbe ribom u turističkoj ponudi marina nastoji se prikazati povezanost ribe sa visokokategoriziranom marinom. Kroz veći dio poglavlja obrađuje se i definira nautički turizam. Teoretski se obrađuju definicije te legislativa. Zatim se dolazi do teme hrvatskog ribarstva, problematike ribarstva te naposlijetku do ponude i potražnje ribe na hrvatskom tržištu. Kraj rada odnosi se na istraživanje. Za istraživanje tj. studiju slučaja uzeta je općina...
Značaj sira u prehrani laktovegetarijanca
Značaj sira u prehrani laktovegetarijanca
Petra Maljković
Predmet ovog završnog rada je doprinos različitih vrsta sira prehrani laktovegetarijanaca. Pretpostavlja se da je prvi sir nastao sasvim slučajno i to na području Egipta prije više od 3000 godina. Prema legendi, za nastanak sira zaslužni su pastiri koji su na svoja putovanja pustinjom nosili mlijeko u mješini životinjskog mjehura. Pod utjecajem visoke temperature i djelovanjem enzima mlijeko se zgrušalo te su nastale grudice, odnosno prvi sir. Smatra se da je proizvodnja sira jedan...

Paginacija