Paginacija

Trendovi u hotelijerstvu - uvođenje novih hotelskih usluga povezanih s digitalizacijom
Trendovi u hotelijerstvu - uvođenje novih hotelskih usluga povezanih s digitalizacijom
Josip Vuković
U današnje doba svijet je nezamisliv bez tehnologije i modernih pomagala. Svakodnevni radni zadaci su olakšani uz pristup tehnologiji. Hotelijerstvo koje kao uslužna djelatnost ima za cilj ponuditi izvrsnost usluge i individualnog iskustva za svakog gosta svakako može profitirati od upotrebe tehnologije. Završni rad će definirati obilježja hotelijerstva te predstaviti nove tehnologije u hotelijerstvu, a zatim i pregled dostupnih trendova u hotelijerstvu. U radu će biti ...
Turistička ponuda gastronomske scene na području otoka Korčule
Turistička ponuda gastronomske scene na području otoka Korčule
Ana Jurjević
Gastronomski turizam objedinjuje putovanja i gastronomiju, a posljednjih nekoliko godina i postao je bitan dio turističkog iskustva u mnogim turističkim destinacijama. Cilj završnog rada je analizirati turističku ponudu gastronomske scene na području otoka Korčule. Analizirajući turističku ponudu gastronomske scene na otoku Korčuli može se zaključiti kako razvoj gastronomskog turizma prati razvoj turističke ponude općenito. U samom gradu Korčuli gastronomska ponuda je...
Turistička ponuda kruzing turizma kao selektivnog oblika na primjeru turističke agencije Atlas plus d.o.o.
Turistička ponuda kruzing turizma kao selektivnog oblika na primjeru turističke agencije Atlas plus d.o.o.
Ela Teskera
Cilj ovoga rada je upoznati se s pojmom kruzing turizma kao selektivnog oblika turizma na primjeru turističke agencije Atlas plus d.o.o. Tržište kruzing turizma se iz dana u dan razvija i kontinuirano raste, kako u svijetu tako i u Hrvatskoj. Sve veći broj putnika se odlučuje upravo za ovu vrstu turizma kao idealnog izbora za svoj odmor. Hrvatska ima sve uvjete za razvoj ove vrste turizma, ali mora uložiti napore da izgradi turistički proizvod koji bi zadovoljio želje i potrebe...
ULOGA VINSKOG TURIZMA U UKUPNOJ TURISTIČKOJ PONUDI REPUBLIKE HRVATSKE
ULOGA VINSKOG TURIZMA U UKUPNOJ TURISTIČKOJ PONUDI REPUBLIKE HRVATSKE
Andona Brajdić
Turizam je u Hrvatskoj, posebice na obali, opterećen koncentracijom turista u ljetnoj sezoni. Produženje turističke sezone, ne samo vremenski već i prostorno, može se implementirati uvođenjem novog turističkog proizvoda. Vinski turizam kao turistički proizvod, u Hrvatskoj je već dobro poznat, no nedovoljno razvijen. Stoga se u ovom radu prikazuje na koji način Hrvatska može, pomoću razvoja vinskog turizma, produžiti turističku sezonu, povećati konkurentsku prednost, te se u...
UPOTREBA PRINCIPA REGENERATIVNE EKONOMIJE U RAZVOJU TURIZMA I UTJECAJ NJIHOVE PRIMJENE NA CJELOKUPAN RAZVOJ DESTINACIJE
UPOTREBA PRINCIPA REGENERATIVNE EKONOMIJE U RAZVOJU TURIZMA I UTJECAJ NJIHOVE PRIMJENE NA CJELOKUPAN RAZVOJ DESTINACIJE
Lucija Blaslov
Regenerativna ekonomija nova je grana ekonomije kojom se nastoji osigurati daljnji napredak u gospodarstvu uvjetovan ostvarivanjem pozitivnih rezultata na ekološkoj i društvenoj razini. Kako bi provedba u praksi bila vjerodostojna društvu je potrebna „kolektivna katarza“. Drugim riječima potreban je revizionizam industrijskog učenja te izgradnja novog sustava vrijednosti koji prioritizira opću dobrobit naspram profita. Turistička destinacija izgrađena prema principima...
UPRAVLJANJE SADRŽAJEM DRUŠTVENIH MREŽA HOSTELA
UPRAVLJANJE SADRŽAJEM DRUŠTVENIH MREŽA HOSTELA
Felina Bolanča
Iako internetski marketing datira još od 1991. godine kada je omogućio poslovnu komunikaciju i mrežno pretraživanje, u hostelskoj industriji procvat je doživio s jačanjem promocije putem društvenih mreža zadnjih 10-ak godina. Internetski marketing postao je ne samo opcija, već i nužnost pri pozicioniranju hostela na globalnom turističkom tržištu. Internetsko oglašavanje je sve češći i uspješniji način oglašavanja poslovnih subjekata. Najveća prednost interneta je što je...
USPOREDBA MEDITERANSKE I MEKSIČKE KUHINJE TE NJIHOVE NUTRICIONISTIČKE KARAKTERISTIKE
USPOREDBA MEDITERANSKE I MEKSIČKE KUHINJE TE NJIHOVE NUTRICIONISTIČKE KARAKTERISTIKE
Dora Ljubica Matošić Miškulin
Mediteranska i meksička kuhinja rezultati su razmjena dobara između nekoliko tradicionalnih znanja i kulture pripreme te uživanja u jelima na dva udaljena kontinenta, onom europskom sa Sredozemljem kao mjestom radnje i onom južnoameričkom, nastale i razvijale se kroz povijest. Jedna i druga su vrlo poznate i priznate u svijetu, a naročito meksička koja je proglašena UNESCO-vom nematerijalnom svjetskom baštinom 2010. godine, dok je mediteranska kuhinja stavljena na Reprezentativnu...
UTJECAJ JAPANSKE KUHINJE NA GASTRONOMSKE TRENDOVE U HRVATSKOJ
UTJECAJ JAPANSKE KUHINJE NA GASTRONOMSKE TRENDOVE U HRVATSKOJ
Barbara Brusar
Japan je država bogatog kulinarskog naslijeđa koje je oblikovano različitim geografskim i društvenim faktorima. Njegova kuhinja zaštićena je UNESCOM kao svjetska nematerijalna kulturna baština. Japansku filozofiju prehrane karakterizira snažna povezanost s prirodom, poštovanje namirnica i takva obrada koja će naglasiti njihovu prirodnu ljepotu, sezonalnost i okus. Japanska estetika i elaboriranost jela već više od pola stoljeća utječe i oblikuje svjetske gastronomske trendove....
UVOĐENJE NOVOG ZAPOSLENIKA U ODJEL RECEPCIJE NA PRIMJERU DOUBLETREE BY HILTON HOTELA U ZAGREBU
UVOĐENJE NOVOG ZAPOSLENIKA U ODJEL RECEPCIJE NA PRIMJERU DOUBLETREE BY HILTON HOTELA U ZAGREBU
Martina Brnadić
Turizam je najrazvijenija i najbrže rastuća gospodarska aktivnost u Hrvatskoj. U posljednjih dvadesetak godina turistički promet Hrvatske se udvostručio, a o hrvatskim prirodnim resursima i pogodnoj klimi možemo sve više čitati po stranim novinama i portalima gdje se Hrvatska pozicionirala kao top ljetna destinacija. U prilog tome naravno ide dobra zrakoplovna, cestovna i morska povezanost kao i sve veći broj smještajnih kapaciteta. Kada govorimo o smještajnim kapcitetima,...
Ulaganje u razvoj i selekcija mladih dobnih kategorija u suvremenoj školi nogometa
Ulaganje u razvoj i selekcija mladih dobnih kategorija u suvremenoj školi nogometa
Marko Šujica
Ulaganje u razvoj i i selekcija mladih dobnih kategorija u suvremenoj školi nogometa je u današnje doba doseglo svoj vrhunac. Nogomet je već odavno najpopularniji sport na našim prostorima, stoga u suvremenoj školi nogometa moramo mlađim generacijama ponuditi najbolje moguće uvjete za rad i uložiti u njih jer oni predstavljaju budućnost svake škole nogometa a samim time i bolji razvitak te škole te njeno unaprijeđenje jer pravom selekcijom u školi nogometa može se privući...
Uloga agencije u razvoju nautičkog turizma Hrvatske na primjeru Prime Yachting d.o.o.
Uloga agencije u razvoju nautičkog turizma Hrvatske na primjeru Prime Yachting d.o.o.
Marinela Curić
U ovom radu obrađuje se tema uloge agencije u razvoju nautičkog turizma na primjeru čarter agencije Prime yachting d.o.o. koja se nalazi u Splitu. Razmatra se uloga agencija kod luka nautičkog turizma, čartera, cruisinga i najma plovila. Nautički turizam se danas intenzivno razvija, a samim tim čarter i cruising djelatnost. Zbog sve većeg i zahtjevnijeg tržišta sve više dolazi do potrebe usluga posredovanja pri najmu plovila. Turističke agencije imaju razne poslovne funkcije u...
Uloga banaka u financiranju razvoja priobalnog turističkog poduzetništva, primjer RBA
Uloga banaka u financiranju razvoja priobalnog turističkog poduzetništva, primjer RBA
Tihana Bonić
Turizam predstavlja osnovu hrvatskog gospodarstva, a objedinjuje brojne djelatnosti i aktivnosti. Kao uslužna aktivnost, turizam predstavlja poligon za prezentaciju nacionalne, ali i lokalne turističke ponude te je važan pokretač poduzetništva. Sa oko 20% BDP-a u direktnim efektima od turizma i s procijenjeno preko 50% u indirektnim efektima, turizam je za Hrvatsku od posebne važnosti te je izrazito bitno razviti instrumente njegovog razvoja. Malo i srednje poduzetništvo (SME)...

Paginacija