Pages
-
-
Vino u gastronomskoj ponudi turističke destinacije
-
Josip Avelini Tema ovoga rada je uloga vina u gastronomskoj ponudi turističke destinacije. U radu se navodi
uloga vina i utjecaj na lokalni turizam. Dan je teorijski pregled vinskoga ili eno turizma te
analizirana razlika između vinske i turističke industrije. U radu su obrađene posjete vinariji kao
ključan faktor u daljnjoj distribuciji, zadovoljstvu potrošača i razvoju pozitivnog imidža. Opisan
je način stvaranja vinskih cesta koje na više načina podižu interes za određenom vinskom
regijom....
-
-
Vrste turista kulturnog turizma u turističkoj destinaciji na primjeru grada Splita
-
Ana Vrdoljak Cilj ovog diplomskog rada je ispitati koje vrste kulturnih turista najviše posjećuju grad Split, koji su njihovi interesni motivi te koji oblik kulturnog turizma ih najviše zanima. Kulturni turisti obuhvaćaju posjete turista izvan njihovog stalnog mjesta boravka. Njihovi posjeti su motivirani interesom za kulturom koja obuhvaća povijest, umjetnost, stil života ljudi na nekom lokalitetu ili regiji. Oni su motivirani upoznavanjem novih država, regija, kultura. Oni putuju kako bi...
-
-
Water polo on a Transition Curve in the Context of Croatian and Swiss culture
-
Marko Carrieri The sports industry has been growing at a flying rate in the last three decades. Particularly sports
such as basketball, football, rugby, etc. Media advancements, sociological and technological
advancements among just a few have progressed vastly and given a new platform to all sports.
However, many sports have been lingered and diminished and are slowly losing value because
of the lack of innovation and interest. This paper tackles the transition of water polo in two
completely different...
-
-
ZNAČAJ GASTRONOMIJE U KREIRANJU TURISTIČKOG PROIZVODA REPUBLIKE HRVATSKE
-
Ela Ožić Tema ovog rada je značaj gastronomije u kreiranju turističkog proizvoda Republike Hrvatske. U radu se preko pojmova turizma, gastronomije, gastroturizma i brendiranja dolazi do važnosti brendiranja gastroturizma u Republici Hrvatskoj. Naime, u Hrvatskoj je turizam najznačajnija gospodarska grana, te je Hrvatska postala destinacija koja iz godine u godinu privlači sve više i više turista. Većini ''novih turista'' su glavne stavke odmora hedonizam, društveni život i aktivnosti....
-
-
Zadovoljstvo internom komunikacijom i poslom zaposlenika hotela Amadria Park Hotel Capital
-
Gabrijel Ivančić Komunikacija je, općenito govoreći, prijenos informacija između dvije ili više osoba.
Ta komunikacija može se odvijati verbalno i neverbalno. Verbalna komunikacija je zapravo,
kao što i sam naziv kaže, izmjena poruka riječima. Ona može biti govorna i pisana
komunikacija. Smatra se kako neverbalna komunikacija ima 65% važnosti u interpersonalnoj
komunikaciji. Neverbalnu komunikaciju teško je kontrolirati, stoga je smatramo puno
iskrenijom nego verbalnom komunikacijom....
-
-
Zapadna Hercegovina kao potencijalna MICE destinacija
-
Ana Mucić Diplomski rad istražuje potencijal Zapadne Hercegovine kao destinacije za MICE turizam,
specijaliziranu nišu u turističkoj industriji. U radu su korištene različite metode istraživanja,
uključujući kvalitativno i empirijsko istraživanje, kako bi se analizirala percepcija MICE turizma
među turističkim dionicima u regiji. U teorijskom dijelu rada istražuje se uloga MICE turizma u
međunarodnom turizmu, karakteristike i ključni čimbenici uspjeha ove vrste turizma, kao i...
-
-
Zero waste u restoranima visoke kuhinje na primjeru Hiše Franko
-
Monika Ćubela Približno jedna trećina svjetski proizvedene hrane se baci, što implicira da su mnogi negativni
učinci na okoliš uzrokovani otpadom od hrane. Sada više nego ikada, klimatske promjene i
održivost su najveća pitanja i izazovi u cjelokupnoj svjetskoj politici, gospodarstvu, time i u
gastronomiji. Smanjenje otpada od hrane u restoranima vrlo je važno za doprinos održivosti i
prevladavanju negativnih učinaka klimatskih promjena. Zero waste je odgovor na ekonomsko,
humanitarno...
-
-
Značaj autohtone gastronomije u turizmu Republike Hrvatske
-
Lorenzo Pervan Hrvatska kuhinja ima obilježje raznolikosti koje se očituje kroz njene regije. Kreirana je kroz burnu
povijest od strane različitih naroda koji su ostavili svoj pečat u velikom broj autohtonih jela u
Hrvatskoj. Izdvajaju se pet područja unutar kojeg postoji veliki broj autentičnih jela. Cilj završnog
rada je prikazati kako je autohtona kuhinja važan segment uturističke ponude u turizmu Republike
Hrvatske, te tim putem se upisati na kartu gastro detinacija svijeta....
-
-
Značaj društvene mreže Facebook kroz razvoj marketinških aktivnosti na primjeru ŽNK Neretva Metković
-
Magdalena Kraljić U veoma kratkom roku Internet je kao jedan od medija stekao zavidan broj korisnika u odnosu
na postojeće medije kao što su TV i radio. Kako se Internet pokazao kao najbrže rastući medij
tako su i mnoge društvene mreže stekle i zavidan broj korisnika u veoma kratkom vremenu,
jedna od njih koja je i danas među najpoznatijim je društvena mreža Facebook.
Prijava i korištenje Facebook-a danas je za sve besplatna i dostupna svima, no ukoliko se
Facebook koristi za promoviranje...
-
-
Značaj gastronomije Istre kao brenda hrvatskog turizma
-
Mia Zorić Turizam današnjice prihvaća nove izazove kako bi udovoljio potrebama suvremenog čovjeka da obogati svoj odmor značajkama identiteta prostora u kojem ga provodi. Gastronomija, kao dodatna ponuda određenog turističkog mjesta, ima izuzetnu važnost. Gastronomija je umijeće pripreme i poznavanja različitih jela, odabir pića te posluživanja gostiju, a gastro turizam se definira kao traženje unikatnog iskustva u pijenju i hranjenju. Gastronomski turizam je globalni trend koji je u...
-
-
Značaj izgradnje marke u razvoju sportskog subjekta na primjeru Nike-a
-
Izabela Sulejman Marka je pojam koji u svom najužem smislu predstavlja ime, izraz, znak, lik, simbol ili dizajn jednog proizvoda od strane jednog ili nekoliko proizvođača koji djeluju zajedno . Marka je tako slika nekog proizvoda ili pak usluge koja nastaje u svijesti potrošača. Ovisno o stvorenoj slici, potrošači stvaraju preferencije prema nekoj marki te u konačnici postaju lojalni istoj. Stvaranje lojalonsti u kupčevoj svjesti jedan je od ciljeva svake marke za što je prvenstveno zaslužno...
Pages
