Pages
-
-
Primjena Halal standarda u slastičarstvu u svijetu i Hrvatskoj
-
Korina Puškarić Hrana je, kroz gastronomsku ponudu, jedan od ključnih čimbenika svake turističke destinacije. Brojni turisti imaju specifične prehrambene potrebe, zdravstvene ili one vjerske Halal prehrane. Ona predstavlja poseban način prehrane koja uključuje samo dozvoljene vrste namirnica i koje se trebaju pridržavati svi vjernici islamske vjeroispovijesti. U ovom su radu sagledana zapažanja o Halal turizmu i Halal prehrani iz relevantnih radova koji istražuju specifične usluge u turizmu i...
-
-
Primjena digitalnog marketinga u sportu na primjeru MNK Genius
-
Arsen Radović Poslovanje sportskih klubova i organizacija sve se više bazira na novim pristupima u marketingu. Posljednjih desetak godina s razvojem interneta i digitalnih kanala, klubovi se više ne baziraju izričito na klasičan oblik marketing, već prelaze na digitalni marketing koji im donosi znatno više prihode i što je za svaku organizaciju najvažnije, rezultati su mjerljivi. Pandemija koronavirusa je samo bila okidač za sve klubove i sportske organizacije da budu prisutni na internetu i da...
-
-
Primjena etičkog kodeksa u organizacijama na području grada Vinkovca
-
Danijela Petričević Velik broj suvremenih organizacija nastoji propisati etičke i moralne vrijednosti te očekuje da se njihovi članovi pridržavaju istih. Razlozi su višestruki, a najznačajniji su financijska dobrobit, zadovoljavajuća organizacijska klima te prevencija kršenja zakonskih odredbi. Društvena odgovornost također ima veliki utjecaj i značaj za organizacije. Kada je organizacija odgovorna prema svojim potrošačima poboljšava se poslovanje, kao i profitabilnost poduzeća. Potrošači...
-
-
Primjena talijanskog jezika u turizmu Istre
-
Nikola Pavličević Talijanski jezik neizostavan je element hrvatskog turizma, povijesti i kulture, a posebice u Istri.
Istra od svojih civilizacijskih početaka ima snažnu povezanost s Italijom i s talijanskom kulturom,
a također i s talijanskim jezikom. Jezik kao sustav komunikacije među ljudima ključan je način
međusobnog sporazumijevanja (i razumijevanja). Korištenje zajedničkog jezika u različitim
situacijama olakšava razumijevanje i točno prenošenje poruka, želja, zahtjeva, itd. Upravo je...
-
-
Priprema hrane po uputama sv. Hildegarde
-
Ana Hrmo Prehrana je esencijalni dio života svakog čovjeka te značajno utječe na zdravlje i kvalitetu života. U današnje je vrijeme tema prehrane iznimno aktualna, posebice u medijskom prostoru gdje se kroz brojne portale predstavljaju različite tradicionalne kuhinje i dijele gastronomski i nutricionistički savjeti. Cilj je ovoga završnoga rada predstaviti otkrića i vrijednosti hrane kako ihje prikazivala sveta Hildegarda, čiji su spisi postali popularni tek 800 godina nakon njezinog...
-
-
Privlačenje ljudskih resursa u sportskim organizacijama
-
Ivan Citanović Jedan od važnijih dijelova svih organizacija i svakog kolektiva su ljudski resursi. Oni
doprinose ostvarenju organizacijskim ciljeva sa svojim sposobnostima, znanjima,
kreativnošću su ključni faktori uspješnog djelovanja i poslovanja organizacije ili poduzeća.
Zaposlenici predstavljaju najvažniji resurs u kreiranju dodatnih vrijednosti poduzeća. U
današnje vrijeme sa svim naprednim strojevima, mašinerijama i pogonima koji zamjenjuju
radnike potrebno je pametnih i sposobnih...
-
-
Proces formulacije strategije i uloga menadžmenta ljudskih potencijala na primjeru poduzeća Adriagate d.o.o.
-
Augustina Popović Tema završnog rada je proces formulacije i provedbe strategije te uloga menadžmenta ljudskih potencijala na primjeru poduzeća Adriagate. Kroz rad se nastoji prikazati utjecaj menadžmenta ljudskih potencijala na sam proces formulacije poslovne strategije i njene provedbe. Kako je čovjek najvažniji kapital organizacije, donosi se zaključak da sam način selekcije, organiziranja, upravljanja i vođenja ljudskih potencijala uvelike utječe na formulaciju i provedbu strategije jer se...
-
-
Procjena poslovanja marina businessa u uvjetima Covida 19
-
Leonardo Sinčić Poslovanje svjetskog gospodarstva suočilo se sa pandemijom koja nije zapamćena od vremena gripe „španjolice“ 1918 godine. Ta zdravstvena ugora blokirala je susret ponude i potražnje posebno u smislu fizičkog kontakta korisnika dobara i usluga. U tome, turizam je doživio najveći udarac blokirajući korištenje turističkih usluga koja se temelje na osobnim kontaktima. Obzirom da se hrvatsko gospodarstvo u direktnim efektima sa oko 29% BDPa, a indirektno preko 50% temelji na turizmu...
-
-
Procjena zaposlenika u hotelima na području grada Splita kategorizacije tri do pet zvjezdica
-
Edita Tičinović Svako poduzeće da bi uspješno poslovalo mora planirati, ocjenjivati i upravljati ljudskim
resursima kao ključnoj stavci u uspjehu poslovanja te ključnoj stavci u konkurentskoj prednosti.
U ovom završnom radu cilj je bio obraditi temu procjene radnog učinka djelatnika te upravljanja
radnim učinkom djelatnika kao djela djelatnosti ljudskih resursa u poduzećima. Rad daje uvid u
neke teorijske odrednice procjene i upravljanja učinkom te je povezan s konkretnim primjerom
primjene...
-
-
Prodaja usluga u turizmu putem Interneta na primjeru turističke agencije“Hvar Adventure”
-
Maro Roić U ovom završnom radu obrađen je proces prodaje turističkih usluga na internetu.
Internet prodaja od pojave na tržištu je imala veliki rast u globalu, pa i u Hrvatskoj. Ali ima
svoje prednosti i mane. Glavne mane poput neopipljivosti proizvoda su nebitne u prodaji usluga
u turizmu i zato je internet marketing od iznimne važnosti u turističkom sektoru. Za uspješno
poslovanje agencije u turizmu su vrlo bitni i novi marketinški alati poput socijalnih mreža,
internetskih stranica i...
Pages
