Pages
-
-
Mediteranska prehrana nekad i danas
-
Filip Kazija Pojam mediteranske prehrane ujedno predstavlja pojam koji se veže za zdravi način života. Ovakva prehrana osim što predstavlja zdrav unos namirnica usko je vezana s načinom života koji se odnosi na svakodnevnu tjelesnu aktivnost, ali i pridavanje pažnje podrijetlu namirnica koje se svakodnevno konzumiraju. Mediteranska prehrana se tokom godinama mijenjala te poprimila naziv suvremene mediteranske prehrane koju karakterizira značajniji unos mesa i sve manji unos prehrambenih vlakana...
-
-
Meke vještine u vođenju restorana visoke gastronomije na primjeru restorana Dvor
-
Ivona Bosančić Lasić Današnje ekonomsko okruženje karakterizirano je prije svega ograničenim resursima. Budući da se financijski, materijalni, a dijelom i informacijski resursi mogu i preslikati, poduzetničke sposobnosti i način upravljanja ljudskim resursima ističu područje u kojem je moguće postići komparativne prednosti i na koji možemo značajno utjecati. Naime, upravo meke vještine vođenja koje autor istražuje u ovom radu mogu značajno pridonijeti motivaciji zaposlenika, razvoju njihovih...
-
-
Menadžment neprofitnih organizacija na primjeru udruge "Naš Hajduk"
-
Tea Kraljević Djelatnost neprofitnih organizacija usmjerena je javnom interesu. Neprofitne organizacije
mogu biti udruge građana, zaklade ili ustanove koje posluju, ali im cilj nije ostvarivanje
dobiti. Takve organizacije često zarađuju ili skupljaju novac, ali se profit ne distribuira
vlasnicima, već se koristi za dalje ostvarivanje ciljeva organizacije. Sportski klubovi, savezi i
ostala sportska udruženja u Republici Hrvatskoj često su registrirani kao udruge. U skladu sa
Zakonom o...
-
-
Mjerenje koncentracije prizemnog ozona koristeći Node.js aplikaciju
-
Sara Pervan U ovom radu je opisan razvoj malog sustava Interneta stvari za praćenje koncentracije štetnog plina. Sustav se sastoji od senzora, mikrokontrolerske jedinice, poslužitelja i klijenta. Štetni plin koji je promatran je troposferski ozon. Ulogu klijenta ima aplikacija na osobnom računalu s razvijenim korisničkim sučeljem i tu se prikazuju podaci prikupljeni senzorom. Korišteni programski jezik za izradu sučelja je JavaScript, a odabrana biblioteka React. Poslužitelj ima zadatak...
-
-
Mobilni stroj za razminiranje baziran na Arduino platformi
-
Ivan Kraljević U ovom radu se na sažet i koncizan način prikazuje korištenje Arduino platforme za izradu robotskih kolica koja imaju mogućnost detektiranja metala, sa primarnom svrhom pronalaženja mina, ali i ostalih metalnih objekata na zemljinoj površini. Robotska kolica će biti izrađena od plastike, pomoću 3D printera. Potrebni nacrti za 3D printer bit će preuzeti sa interneta, te će se po njima izraditi robotska kolica sa pripadajućim gusjenicama za kretanje po svim površinama. Robot će...
-
-
Modeli ekstrinzične motivacije na primjeru hotela Aristos Zagreb
-
Noemi Bujas Poslodavci zapošljavaju nove ljude sa mišljenjem da isti moraju impresionirati
njih i zadovoljiti isključivo njihove standarde i uvjete te time isključuju faktor
zadržavanja samog zaposlenika. U današnje vrijeme ljudi imaju znatno više kriterije u
odabiru novog posla i organizacije. Većinom pokreću privatno poslovanje te odbijaju
raditi za nekoga, a razlog tome je upravo nedostatak topline u međuljudskim odnosima
te time i motivacije, bilo ekstrinzične ili intrinzične....
-
-
Moderne olimpijske igre
-
Antonio Strunje Za razvitak današnjih modernih Olimpijskih igara zaslužan je francuski barun Pierre de Coubertin koji je došao na ideju osnivanja Međunarodnog olimpijskog odbora i pokretanje Olimpijskih igara u kojima bi sudjelovale sve zemlje svijeta. Tako su prve moderne Olimpijske igre simbolično održane 1896. godine u Ateni po uzoru na antičke. Otada one se održavaju svake četvrte godine, a od 1924. godine počele su se održavati i Zimske Olimpijske igre.
Brojne su organizacije uključene u...
-
-
Moderni standardi organizacije Europskog nogometnog prvenstva u usporedbi s Hrvatskom
-
Bruno Bajan Nogomet je najpopularniji sport na svijetu, a Europsko nogometno prvenstvo treće najveće sportsko događanje. Europska nogometna organizacija (the Union of European Football Associations) UEFA zato ima stroga pravila i protokole te postavlja visoke standarde za potrebe organizacije takvog natjecanja. Europski nogometni standardi postavljeni su u svim segmentima koji su povezani s nogometom ili mogu doći u vezu s nogometom za potrebe velikih natjecanja. Neki od segmenata su: stadioni i...
-
-
Mogućnost revitalizacije Objekta 99 na Plitvicama u svrhu formiranja kulturno turističkog proizvoda
-
Bruno Kulić Kao podsjetnik na prošla vremena, Villa Izvor, prekrasan primjer antičke arhitekture, veličanstveno se nadvija nad primamljivim izvorom Plitvica. Izgrađena je s namjerom da služi kao službena rezidencija vlade i tadašnjeg predsjednika Jugoslavije Josipa Broza Tita. Briljantni arhitekti Rikard Marasović i Zvonimir Marohnić mukotrpno su stvarali ovu nevjerojatnu građevinu jer su željeli da bude uporabna i estetski lijepa.
Vilu Izvor je samo ponekad posjećivao predsjednik Tito...
-
-
Mogućnosti primjene industrijske konoplje u Hrvatskoj i svijetu
-
Dea Miško Industrijska konoplja (Cannabis sativa subsp. sativa), je nedovoljno komercijalno korištena kultura u Hrvatskoj i nerijetko, zbog neznanja, poistovjećena sa zloupotrebom psihoaktivnih supstanci iz marihuane koje se dobivaju od druge podvrste, indijske konoplje (Cannabis sativa subsp. indica). Industrijska konoplja danas ima sve važniju ulogu u prehrambenoj industriji, farmaciji, a njena se primjena sve više širi i na druge industrije poput tekstilne, papirne i građevinske industrije. U...
-
-
Mogućnosti razvoja grada Splita kao MICE destinacije
-
Petra Mišković Ovaj diplomski rad analizira potencijal razvoja Splita kao MICE destinacije. Cilj rada je
definirati mogućnosti unaprjeđenja MICE turizma u gradu Splitu na temelju njegovih tržišnih
prednosti i nedostataka te trenutne situacije. Ova analiza pruža temelj za razumijevanje kako
Split može maksimalno iskoristiti svoj potencijal kao MICE destinacija, pridonoseći daljnjem
razvoju i prosperitetu grada. Korištene su dvije istraživačka instrumenta: intervju sa
stručnjakinjom iz ovog...
Pages
