pid type title authors mentors source_title published_date url doi isbn issn eissn aspira:447 thesis "Značaj gastronomije Istre kao brenda hrvatskog turizma" "Zorić, Mia" aspira:454 thesis "BRENDIRANJE GASTRONOMSKE BAŠTINE KAO TURISTIČKOG PROIZVODA REPUBLIKE HRVATSKE" "Vrenc, Katarina" aspira:451 thesis "UTJECAJ JAPANSKE KUHINJE NA GASTRONOMSKE TRENDOVE U HRVATSKOJ" "Brusar, Barbara" aspira:449 thesis "ZNAČAJ GASTRONOMIJE U KREIRANJU TURISTIČKOG PROIZVODA REPUBLIKE HRVATSKE" "Ožić, Ela" svkri:2823 dissertation "Poduzetnički pristup implementaciji novih tehnologija u odjelu HIP-a" "Perman, Luka"