prikaz prve stranice dokumenta Važnost uparivanja mediteranske hrane i vina u turističkoj ponudi Hrvatske
Pristup korisnicima matične ustanove
završni rad
Važnost uparivanja mediteranske hrane i vina u turističkoj ponudi Hrvatske
2022. urn:nbn:hr:240:579718
Čuljak, Jure
Veleučilište Aspira

Citirajte ovaj rad

Čuljak, J. (2022). Važnost uparivanja mediteranske hrane i vina u turističkoj ponudi Hrvatske (Završni rad). Split: Veleučilište Aspira. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:240:579718

Čuljak, Jure. "Važnost uparivanja mediteranske hrane i vina u turističkoj ponudi Hrvatske." Završni rad, Veleučilište Aspira, 2022. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:240:579718

Čuljak, Jure. "Važnost uparivanja mediteranske hrane i vina u turističkoj ponudi Hrvatske." Završni rad, Veleučilište Aspira, 2022. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:240:579718

Čuljak, J. (2022). 'Važnost uparivanja mediteranske hrane i vina u turističkoj ponudi Hrvatske', Završni rad, Veleučilište Aspira, citirano: 17.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:240:579718

Čuljak J. Važnost uparivanja mediteranske hrane i vina u turističkoj ponudi Hrvatske [Završni rad]. Split: Veleučilište Aspira; 2022 [pristupljeno 17.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:240:579718

J. Čuljak, "Važnost uparivanja mediteranske hrane i vina u turističkoj ponudi Hrvatske", Završni rad, Veleučilište Aspira, Split, 2022. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:240:579718

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:240:579718
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovVažnost uparivanja mediteranske hrane i vina u turističkoj ponudi Hrvatske
AutorJure Čuljak
MentorMarijana Jurišić (mentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Veleučilište Aspira
Split
Datum i država obrane2022, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		DRUŠTVENE ZNANOSTI
Interdisciplinarne društvene znanosti
Sažetak
Autohtone namirnice predstavljaju resurs razvoja turističkog proizvoda u Hrvatskoj, a među najznačajnijim gastro regijama se izdvajaju: Istra i Kvarner, Zagorje, Međimurje i Podravina, Slavonija i Baranja te Dalmacija i Dalmatinska zagora. Hrvatska je prepoznatljiva, pored gastronomije i po vinarstvu. Vinarstvo čini dobar temelj turističke ponude na seoskim gospodarstvima i razvoju turizma na ruralnim prostorima. Cilj rada je ukazati na važnost uparivanja mediteranske hrane i vina u turističkoj ponudi Hrvatske. Uparivanjem hrane i vina se obogaćenje gastronomske senzacije. Gastronomske i vinske manifestacije u Hrvatskoj se organiziraju u Gradu Zagrebu, Dalmaciji, Međimurju, te Istri i Kvarneru. Neophodan je veći stupanj povezanosti proizvodnje vrhunskih vina i autohtone gastronomske ponude i njihovu konzumaciju u objektima vinskog turizma.
Ključne riječi
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:240:579718
Studijski programNaziv: Međunarodni menadžment u hotelijerstvu i turizmu
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije (bacc. oec.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2022-09-29 11:36:23