prikaz prve stranice dokumenta Turistička ponuda gastronomske scene na području otoka Korčule
Pristup korisnicima matične ustanove
završni rad
Turistička ponuda gastronomske scene na području otoka Korčule
2021. urn:nbn:hr:240:481705
Jurjević, Ana
Veleučilište Aspira

Citirajte ovaj rad

Jurjević, A. (2021). Turistička ponuda gastronomske scene na području otoka Korčule (Završni rad). Split: Veleučilište Aspira. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:240:481705

Jurjević, Ana. "Turistička ponuda gastronomske scene na području otoka Korčule." Završni rad, Veleučilište Aspira, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:240:481705

Jurjević, Ana. "Turistička ponuda gastronomske scene na području otoka Korčule." Završni rad, Veleučilište Aspira, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:240:481705

Jurjević, A. (2021). 'Turistička ponuda gastronomske scene na području otoka Korčule', Završni rad, Veleučilište Aspira, citirano: 19.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:240:481705

Jurjević A. Turistička ponuda gastronomske scene na području otoka Korčule [Završni rad]. Split: Veleučilište Aspira; 2021 [pristupljeno 19.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:240:481705

A. Jurjević, "Turistička ponuda gastronomske scene na području otoka Korčule", Završni rad, Veleučilište Aspira, Split, 2021. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:240:481705

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:240:481705
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovTuristička ponuda gastronomske scene na području otoka Korčule
AutorAna Jurjević
MentorMarijana Jurišić (mentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Veleučilište Aspira
Split
Datum i država obrane2021, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		DRUŠTVENE ZNANOSTI
Interdisciplinarne društvene znanosti
Sažetak
Gastronomski turizam objedinjuje putovanja i gastronomiju, a posljednjih nekoliko godina i postao je bitan dio turističkog iskustva u mnogim turističkim destinacijama. Cilj završnog rada je analizirati turističku ponudu gastronomske scene na području otoka Korčule. Analizirajući turističku ponudu gastronomske scene na otoku Korčuli može se zaključiti kako razvoj gastronomskog turizma prati razvoj turističke ponude općenito. U samom gradu Korčuli gastronomska ponuda je najbogatija u smislu ponude restorana, a konkurencija je velika. Manje općine poput Smokvice i Lumbarde uspješno razvijaju vinski turizam uz uspješne gastronomske manifestacije koje su postale sastavni dio turističke ponude. Najveći nedostatak turističke gastronomske scene otoka Korčule je, još uvijek, izrazita sezonalnost i nedostatak gastronomske ponude koja bi se isticala po posebnosti i izvrsnosti. Iznimka je nekolicine zaista uspješnih ugostiteljskih objekata koji doprinose imidžu čitavog otoka Korčule kao poželjne destinacije gastronomskog turizma.
Ključne riječi
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:240:481705
Studijski programNaziv: Međunarodni menadžment u hotelijerstvu i turizmu
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije (bacc. oec.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2021-08-24 08:11:30