prikaz prve stranice dokumenta Financijski učinci otvaranja obiteljskog restorana na primjeru restorana Vinkl
Pristup korisnicima matične ustanove
završni rad
Financijski učinci otvaranja obiteljskog restorana na primjeru restorana Vinkl
2020. urn:nbn:hr:240:687808
Vranešić, Filip
Veleučilište Aspira

Citirajte ovaj rad

Vranešić, F. (2020). Financijski učinci otvaranja obiteljskog restorana na primjeru restorana Vinkl (Završni rad). Zagreb: Veleučilište Aspira. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:240:687808

Vranešić, Filip. "Financijski učinci otvaranja obiteljskog restorana na primjeru restorana Vinkl." Završni rad, Veleučilište Aspira, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:240:687808

Vranešić, Filip. "Financijski učinci otvaranja obiteljskog restorana na primjeru restorana Vinkl." Završni rad, Veleučilište Aspira, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:240:687808

Vranešić, F. (2020). 'Financijski učinci otvaranja obiteljskog restorana na primjeru restorana Vinkl', Završni rad, Veleučilište Aspira, citirano: 18.04.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:240:687808

Vranešić F. Financijski učinci otvaranja obiteljskog restorana na primjeru restorana Vinkl [Završni rad]. Zagreb: Veleučilište Aspira; 2020 [pristupljeno 18.04.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:240:687808

F. Vranešić, "Financijski učinci otvaranja obiteljskog restorana na primjeru restorana Vinkl", Završni rad, Veleučilište Aspira, Zagreb, 2020. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:240:687808

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:240:687808
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovFinancijski učinci otvaranja obiteljskog restorana na primjeru restorana Vinkl
Naslov (engleski)Financial effects of opening a family restaurant on the example of restaurant Vinkl
AutorFilip Vranešić
MentorToni Miljak (mentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Veleučilište Aspira
Zagreb
Datum i država obrane2020-11-09, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		DRUŠTVENE ZNANOSTI
Ekonomija
Sažetak
Poduzetništvo ima niz definicija, no sve se svode na to da se radi o gospodarskom djelovanju pojedinca ili više partnera koji, koristeći se nekom idejom, uz sve moguće rizike ulažu vlastiti kapital u njezinu provedbu, stvarajući proizvod ili uslugu od čije prodaje očekuju dobit. Obiteljsko poduzetništvo postaje jedno od najzastupljenijih na svijetu, bilo ono malo ili veliko. Sve više obitelji stvaraju posao iz ljubavi i upravo zbog toga i jesu tako autentični. Ugostiteljski objekt Vinkl bazira se na izboru tradicionalne hrvatske kuhinje s daškom kuhinja svijeta. Misija je da tradicionalna hrana Hrvatske bude u prvom planu te da u širokom asortimanu hrvatskih vina i namirnica stvorimo priču obiteljskog restorana gdje se svatko osjeća kao kod kuće.
Sažetak (engleski)
Entrepreneurship has a number of definitions, but it all comes down to the fact that it is the economic activity of an individual or several partners who, using an idea, with all possible risks invest their own capital in its implementation, creating a product or service from which they expect profit.The Vinkl catering facility is based on a selection of traditional Croatian cuisine with a touch of world cuisine. The mission is to make the traditional food of Croatia in the foreground and to create the story of a family restaurant in a wide range of Croatian wines and groceries, where everyone feels at home.Family entrepreneurship is becoming one of the most prevalent in the world, whether small or large. More and more families are creating business out of love and that is why they are soauthentic.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:240:687808
Studijski programNaziv: Međunarodni menadžment u hotelijerstvu i turizmu
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije (bacc. oec.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2022-10-20 08:04:36