Turizam Republike Hrvatske ostvaruje rast unatoč kriznim situacijama. Porastom turističkih potreba raste i proširenje ponuda. Prema istraživanjima i promatranjem tržišta, u Republici Hrvatskoj, hoteli su sve traženiji smještajni kapaciteti. Svaki hotel nastoji zadovoljiti korisnikove potrebe i želje. Jedan od najznačajnijih resursa unutar hotelijerstva jesu ljudski potencijali. Ljudski potencijali unutar hotelskoga poslovanja utječu na uspjeh poslovanja i ostvarenja konkurentnosti na tržištu. Najvažniji čimbenik u hotelskom poslovanju su radnici te njihov način ophođenja prema gostima hotela u raznovrsnim uvjetima pa i u uvjetima rada za vrijeme trajanja pandemije koronavirusa. Pandemija Covid-19, znatno je utjecala na hotelijerstvo zbog nemogućnosti prelaska granica, ali i zbog fizičkog distanciranja i ograničenja socijalnih kontakta. Kako bi se pronašla inovativna rješenja i poslovni modeli u hotelijerstvu, svi sudionici hotelijerstva su nastojali primijeniti inovativne poslovne aktivnosti u svrhu očuvanja radnih mjesta te smanjenja negativnog utjecaja na financijski rezultat. Ovim završnim radom prikazuje se upravljanje ljudskim resursima prije i za vrijeme Covid – 19 krize u malom obiteljskom hotelu Bacchus. Za obradu teorijskog dijela rada korištena je relevantna literatura, a podatci unutar rada dobiveni su iz privatnih dokumenata hotela Bacchus, iz Turističke zajednice općine Baška Voda te iz Hrvatske turističke zajednice uz pripadajuće privole.