@mastersthesis{aspira:447,
	author = {{Zorić, Mia}},
	title = {{Značaj gastronomije Istre kao brenda hrvatskog turizma}},
}
@mastersthesis{aspira:454,
	author = {{Vrenc, Katarina}},
	title = {{BRENDIRANJE GASTRONOMSKE BAŠTINE KAO TURISTIČKOG PROIZVODA REPUBLIKE HRVATSKE}},
}
@mastersthesis{aspira:451,
	author = {{Brusar, Barbara}},
	title = {{UTJECAJ JAPANSKE KUHINJE NA GASTRONOMSKE TRENDOVE U HRVATSKOJ}},
}
@mastersthesis{aspira:449,
	author = {{Ožić, Ela}},
	title = {{ZNAČAJ GASTRONOMIJE U KREIRANJU TURISTIČKOG PROIZVODA REPUBLIKE HRVATSKE}},
}
@phdthesis{svkri:2823,
	author = {{Perman, Luka}},
	title = {{Poduzetnički pristup implementaciji novih tehnologija u odjelu HIP-a}},
}